В конце 2015 года издательство «Манн, Иванов и Фербер» выпустило книгу, которая лично для меня стала событием года. Это книга Уоллеса Николса «Ближе к воде». Если вы уже просматривали этот сайт или регулярно его читаете, то, скорее всего, заметили мою любовь к теме воды, поэтому, данная книга просто не могла быть мной не замеченной.
Воду в своей книге Уоллес Николс называет «голубым разумом» не случайно. Если вспомнить, что каждая наша клеточка — это капелька воды, окруженная мембраной, и то, что большая часть нас — это разного рода жидкости, можно догадаться (хотя бы на интуитивном уровне), что вода в нашей жизни играет огромную роль.
[blockquote align=»right»] «Мы — это одухотворенная вода» — сказал древний ученый (это выражение приписывают Франсуа Дюбуа — голландскому врачу 17 века, химику, основателю ятрохимии в медицине). [/blockquote]Прежде, чем привести важный, на мой взгляд, отрывок из книги «Ближе к воде», касающийся психического здоровья человека, вспомню один эксперимент, который проводили в одной из школ США.
В этом эксперименте сравнивали успеваемость в двух классах, в одном из которых во время учебных занятий учеников поили чистой водой — у каждого на столе стояли бутылки с обычной питьевой водой, и ученики могли в любой момент ей воспользоваться. В другом классе воду не давали, то есть учебный процесс проходил в штатном режиме. Уже через месяц исследователи выяснили, что успеваемость (или работоспособность) в классе, где ученикам давали воду, выросла на 30%. Во втором классе, в котором дети учились по той же программе, ничего не изменилось.
«Открываются мозги» — именно так говорят те, кто начинает серьезно относиться к качеству и количеству выпиваемой ими воды. Так что делайте выводы и читайте специалиста 🙂
[blockquote align=»left»] Уоллес Николс — морской биолог, защитник природы, общественный деятель и создатель множества проектов по защите дикой природы [/blockquote] [info]Обсуждая пользу воды для психического здоровья человека, важно также проанализировать, как на работу мозга влияет недостаток воды или, напротив, ее избыток. Как помните, тело человека на 60-78% состоит из воды, а мозг еще более «водянистый» (вода составляет до 80% его объема). Неудивительно, что потребление достаточного количества воды – одно из основных условий нормального функционирования мозга. Даже незначительное обезвоживание может крайне негативно повлиять на его структуры, ответственные за внимание, психомоторные и регулирующие функции, а также мышления, память и восприятие. И самое плохое, что, как подтверждают некоторые исследования на крысах, когнитивные нарушения, возникающие вследствие обезвоживания, скорее всего, необратимы, поскольку ущерб наносится мозгу на клеточном уровне.По мере старения риск обезвоживания неуклонно растет и, как утверждают специалисты в области гериатрии (медицины для людей пожилого и старческого возраста) Маргарет-Мери Уилсон и Джон Морли, считается «надежным прогностическим фактором появления слабости, ухудшения умственной деятельности и, соответственно, качества жизни пожилого человека».
Даже у детей обезвоживание приводит к серьезным последствиям для когнитивных функций. Этот факт вызывает особую тревогу, так как, согласно целому ряду исследований, у двух третей детей в США, Великобритании, Италии и Израиле наблюдаются признаки обезвоживания. К счастью, даже просто напоив ребенка водой, можно заметно повысить эффективность выполнения задач, требующих включения зрительной памяти, запоминания, высокой скорости обработки информации и хорошей реакции.
Однако избыток воды или слишком быстрое потребление большого ее объема приводит к нарушению электролитного баланса в организме. В результате клетки мозга и тела набухают и возникают головные боли, спутанность сознания, сонливость и даже изменения в поведении. Впрочем, «слишком много воды» означает поглощение более пяти литров в течение двух часов, а, надо сказать, большинство взрослых американцев потребляет всего около двух с половиной стаканов воды в день.[/info]
О том, какая вода идеально подходит для нормализации водного баланса организма и что такое «живая вода«, можете узнать ЗДЕСЬ.
Если понравилась статья, делитесь информацией в социальных сетях. Спасибо! 🙂
