Как приготовить чесночный соус (new!)

Как приготовить чесночный соус (new!)

О том, как приготовить вкусный чесночный соус

Доброго времени суток и доброго настроения всем!

Делюсь рецептом приготовления наипростейшего и наиполезнейшего чесночного соуса, которому меня научила моя мудрая и замечательная мама. На мой взгляд, этот соус по своим вкусовым и, самое главное, полезным качествам намного превосходит все домашние майонезы, кетчупы, аджики и прочие сложные блюда, требующие большого количества времени и ингредиентов.

Рецепт сметанно-чесночного соуса

Итак, приступаем! Нам нужны:

[info]
  1. Сметана — 1 стаканкак приготовить чесночный соус
  2. Чеснок — 4-5 крупных зубчикакак приготовить чесночный соус
  3. Морская соль — 0,5 чайной ложкикак приготовить чесночный соус
  4. Зелень — по вкусу (для меня чем больше, тем лучше)как приготовить чесночный соус
[/info]

На стакан не слишком густой сметаны (иногда деревенская сметана бывает больше похожа на масло) выдавливаем с помощью чеснокодавки 4-5 зубчиков крупной чесночной головки и добавляем морскую соль (кстати, почему я использую именно морскую соль, а не обычную поваренную, я как-нибудь расскажу вам отдельно). Все перемешиваем, даем настояться 2-3 часа и добавляем в любое блюдо. 

Как приготовить чесночный соус


Если вы знаете, как приготовить чесночный соус по другому рецепту, поделитесь, пожалуйста! Очень люблю чеснок и буду благодарна за любой рецепт с его «участием». 🙂

Похожие статьи: 

Как приготовить домашний майонез

Как приготовить домашнюю горчицу

Карту сайта и ссылки на самые интересные статьи вы можете найти на главной странице сайта
http://rybkovskaya.ru

 

Если статья показалась вам интересной, жмите на кнопки социальных сетей, делитесь информацией с друзьями. Спасибо!

title

10 комментариев: Как приготовить чесночный соус (new!)

  • И вам спасибо за дополнение!

  • спасибо за рецепт, моему мужчине очень понравилось, единственное я только добавила немного лимонного сока, получилось не плохо.

  • Спасибо большое, обязательно попробуем! )

  • Чеснок очень полезен,а в натуральном
    виде кушать его не каждый сможет,и я
    для своих мужчин делаю для борщей и
    супов такую приправу:5-6 зубчиков
    чеснока+мелко нарезанная зелень+перчик
    +немного соли но заправляю все это
    нерафинированном подсолнечном масле,
    себе я делаю на оливковом или укропном.
    Попробуйте.

  • Рада, что понравился рецепт, Ирина! На здоровье 🙂

  • Ольга, спасибо за рецепт чесночного соуса. Обязательно надо попробовать. Не знаю, как желудок, правда отреагирует. Чеснок не очень жалует. Может быть, в соусе не так отзовется…

  • Приятного аппетита! 🙂

  • Ой, девочки, вас почитала и очень сильно захотелось вкусненьких соусов! Пойду делать!
    Ольга, вы — супер! теперь я смогу наслаждаться любимыми соусами! и, главное, — не бояться давать их дочери! :)))

  • Инна, спасибо! Точно-точно — очень, кстати, люблю творог с зеленью и чесноком!

  • Делюсь. Этот соус мы впервые попробовали в Болгарии, и очень страдали, когда его пару дней не давали.
    Все то же самое, только вместо сметаны пачка обезжтренного творога и старканчик биойогурта. Очень вкусно с черным хлебом.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.